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クリスマスコースご予約受付スタート
※写真はイメージです。
クリスマススペシャルコースのご予約受付がスタート致しました。
12月16日から25日までの期間限定。
お一人様5,000円、2名様よりご利用いただけます。
素材に拘ったシェフ渾身のスペシャルな内容をご紹介させて頂きます。
【CANTINAクリスマススペシャルコース】
■Stuzzichino
- かぶのパンナコッタ 柚子香るズワイガニとコンソメのジュレ
■Antipastomisto
- ウマヅラハギのカルパッチョ サルサヴェルデ
- ホタテとアボカドのブルスケッタ パッションフルーツのサルサ
- 合鴨胸肉のアフェターレ トリュフ風味の茸マリネ
■Zuppa
- 白身魚とムール貝のブイヤベース仕立て
■Pasta
- 蝦夷鹿のラグーソース フェットチーネ
■Risotto
- 牡蛎とアンディーブのサフランリゾット
■Pesce
- 下平目で巻いた天使海老の香草パン粉焼き ほうれん草とビスクの2色ソース
■Carne
- 牛フィレ肉のグリエ 黒トリュフ香るソースペリグー
■Dolcemisto
- CANTINAクリスマスドルチェ
■Drink
- コーヒーor紅茶orソフトドリンク
※コースご注文のお客様限定＋1,000円でクリスマス期間限定PIZZA「イタリア産プロシュートとルッコラのビアンカ」をお付けできます。
また、ホームパーティーでご利用頂けるテイクアウト用の窯焼きピッツァ、ローストチキン、オードブルの事前予約も承っております。
23日、24日、25日は混雑が予想されますので、早目の予約注文をお勧め致します。
ご家族と、ご友人と、大切な人と、テーブルを彩るお料理とともに、都会の喧騒を離れた場所でのクリスマスのひと時をお過ごし頂けたらと思っております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。