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★☆★秋のシーズンメニュースタート★☆★
10月6日(金)より秋のシーズンメニューがスタートします。
今が旬の食材を使った全9品となります。
【秋のシーズンメニュー】
- 牡蠣のパン粉焼き ブルタニア風
- 鰹のタリアータ ラビコットソース
- 茸のクリームスープ
- ピッツァ アウトゥーノスペシャリテ
- ジャガイモのニョッキ スモークサーモンクリーム
- 牡蠣とポルチーニ茸のゴルゴンゾーラリゾット
- アンコウのムニエル 南瓜とタレッジオチーズのピュレ
- 仔羊のマスタードパン粉焼き 赤ワインソース
- モンブランティラミス
おすすめは、旬の茸をふんだんに使用した「茸のクリームスープ」です。
だんだん寒くなるこの季節にぴったりのスープです。
また今回は「牡蠣とポルチーニ茸のゴルゴンゾーラリゾット」
をご用意致しました。旨味と素材感のある料理となっております。
まだまだおすすめ商品はたくさんありますが、まずはカンティーナに
是非お越しください!秋の味覚とともに、少し落ち着いた逗子海岸を
眺めながら大切な方々とテーブルを囲み、楽しんでいただければと
思っております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。