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夏のシーズンメニューがスタート
カンティーナでは、07月11日(月)より夏のシーズンメニューがスタートします。
夏の食材をふんだんに使った全09品となります。
【夏のシーズンメニュー】
- アオリイカのクルード タプナードソース
- 太刀魚のベーニェとズッキーニのフリット
- 国産とうもろこしとサルシッチャのピッツァ
- 南瓜とタレッジオチーズのリゾット
- 赤海老とカラスミの冷製パスタ トマトのクーリ
- ジャガイモの冷製ポタージュ
- 牛タンと夏野菜のボリート
- 生ハムで巻いた平目のポワレ ビンコットソース
- マチェドニアフルーツとココナッツジェラート
おすすめは、昨年も人気があった「国産とうもろこしと自家製サルシッチャのピッツァ」です。この時期に美味しい、国産のとうもろこしを使用しています。
また、“マケドニア風の”という意味を持つイタリアンフルーツポンチ、「マチェドニアフルーツとココナッツジェラート」もおすすめです。
冷たいココナッツアイスと季節のフルーツは相性バツグンです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。