株式会社フードテーブルでは、自社で農場を作り、おいしく、人の健康によい野菜づくりへの取り組みを実践しています。
その一つが「フードテーブル 三浦菜園」です。三浦半島はその豊かな土壌と温暖な気候により、質の高いおいしい野菜が一年を通して収穫できます。関東近郊では、新鮮で旬の野菜が手に入る地域と認知され、三浦野菜の匠が育てるおいしい野菜は高い人気と評価を得ています。
有名な三浦野菜といえば、大根・キャベツ・すいか・カボチャ・メロン・冬瓜ですが、弊社では様々な野菜の栽培に挑戦をしており、日々勉強しながら収穫に向けて取り組んでいます。